Le specialità gardesane sono uno squisito connubio di sapori mediterranei, sapientemente accostati ai delicati sapori della cucina di lago e agli ingredienti della tradizione rustica di montagna.
Tra i piatti della cucina tipica, nel nostro ristorante è possibile degustare ricette a base di pesce come i bigoi con le aole (spaghetti con le alborelle), le tagliatelle alla trota o le sardine olio prezzemolo e aglio, e a base di carne come i tortellini di Valeggio o la carne salada, non manca la tradizionale polenta e completano il menu deliziosi dolci tra cui le saltarelle fritte e la cassata gardesana.
Il tutto per un’esperienza gastronomica irrinunciabile, da completare con la degustazione dei vini tipici della zona, famosi nel mondo, come Pinot Grigio e Bianco, Chardonnay e Müller Thurgau.
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